山陰の冬といえば、せこがに!松葉蟹!今日はせこがにで鍋です。
お姑さんがとってきたミミ(キノコ類)も入れて山と海のコラボ鍋です。
鍋下には、先に蟹の甲羅と煮込んだ大根も入ってますよー!
蟹味噌は酒とみりんと味噌でウマウマです!
蟹アレルギーじゃなくてよかった!お母さんありがとう!!
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